こんなお悩みありませんか?
✓ 看板になるフレーバーを作りたい
✓ ブランドの世界観を表現したい
✓ 小ロットで試したい
✓ イベントで話題になる商品を作りたい
アイスクリームピクニックが選ばれる理由
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1バット~小ロット対応
テスト販売や限定企画にも対応
・2Lバット:1バット〜
・120mlカップ:12個〜 -
実店舗で相談・試食
東京・駒込の実店舗で
商品サンプルを試食しながら
開発をご相談いただけます -
看板商品をアイス化
キャロットケーキや
オリジナルコーヒーなど
お店の個性をアイスで表現 -
ブランド設計支援
ネーミングやコンセプトまで
フレーバー開発と合わせて
トータルで伴走します
開発フレーバーの一部
自店で販売しているキャロットケーキを再現したアイスクリームや
オリジナル焙煎豆を使用したアイスクリームなど
多彩なフレーバーを開発しています
アイスクリーム製造の流れ
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① 店舗でヒアリング
コンセプトやターゲット、提供シーン、つくりたい味のイメージなどをなるべく対面でお伺いします
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② コンセプト提案
イメージに合わせて配合や素材のご提案を行います
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③ 試作
試作を行い東京の店舗で味や食感を一緒に調整します、もしくは配送も可能です
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④ レシピ確定
最終調整を行い、レシピを確定します
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⑤ 製造・納品
製造後、冷凍便にて納品いたします